ค่ำคืนในวันที่อากาศเย็นสบายๆช่วงหน้าหนาวแบบนี้ Duet Diary ขออาสาพาเพื่อนๆไปชิมร้านอาหารอร่อยๆกันอีกเช่นเคยเป็นประจำนะครับ วันนี้พาเพื่อนๆมายังย่าน ท่าดินแดง-สมเด็จเจ้าพระยา ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีร้านอาหารอร่อยๆอยู่เยอะ อีกทั้งยังมีตลาดท่าดินแดงชื่อดังด้วย แต่ที่จะขอแนะนำในวันนี้นั้นเป็นร้านอาหารเล็กๆริมถนน ไม่มีชื่อร้าน เป็นที่รู้จักกันดีของคนแถวนั้นว่าเป็น ร้านข้าวต้มปลา หรือ ร้านหัวปลา ครับ ^^
อาหารตามสั่ง ทุกเมนู จานละ 40 บาท อร่อยคุ้มค่า
มาถึงบริเวณหน้าร้านกันแล้วนะครับ ร้านจะอยู่บนถนนท่าดินแดง หากมาจากทางถนนสมเด็จเจ้าพระยาให้เลี้ยวซ้ายและลงสะพาน ตรงมาอีกนิดร้านจะอยู่ซ้ายมือครับ เปิดขายช่วงเย็นไปจนถึงประมาณ 4 ทุ่ม หน้าร้านจะมีโต๊ะตั้งริมถนนยาวไปประมาณ 2-3 ช่วงตึก สังเกตได้ง่ายครับ ผมมาทานบ่อยๆจนเรียกติดปากว่าร้าน 40 บาท เพราะว่าอาหารตามสั่งเมนูต่างๆนั้นจะราคา 40 บาทแทบทุกเมนูเลยครับ ^^
ที่หน้าร้านนั้นจะเป็นบริเวณเตรียมอาหารประเภทต้ม / ยำ เช่น ข้าวต้มปลา ต้มหัวปลา ต้มยำปลา เมนูยำต่างๆ ในตอนกลางวัน ร้านนี้จะขายก๋วยจั๊บ กับ เกาเหลาเลือดหมูด้วยครับ ส่วนอาหารประเภท ผัดๆทอดๆ ก็จะทำอยู่ภายในครัวด้านในบ้านครับ ถ้าหากสั่งเมนูพวกต้มๆยำๆก็จะได้อาหารรวดเร็วครับ ส่วนอาหารผัดๆทอดๆนั้นจะต้องรอนานสักหน่อยเพราะว่าอร่อยจนคนสั่งกันคิวเยอะมากครับ
นั่งรอได้ไม่นานนัก จานแรกก็มาก่อนกับ ไข่เจียวหมูสับ สีเหลืองทองฟูน่มน่าทาน อร่อยครับ รสอ่อนๆ เนื้อไข่นุ่ม ขอบกรอบนิดๆ จิ้มซอสพริกทานเรียกน้ำย่อยรออาหารกันได้ครับ
เมนูต้มยำที่อยากแนะนำให้ลองชิมกันก็คือ ต้มยำปลา ซึ่งก็มีให้เลือกสั่งได้ทั้งน้ำข้นน้ำใส ร้านนี้เค้าจะปรุงมาอย่างเข้มข้นถึงเครื่องจริงๆครับ น้ำต้มยำจะเดือดจนเครื่องต้มยำต่างๆเช่นตะไคร้ พริก มะกรูด แตกตัวกำลังดี มีกลิ่นหอม รสจัด ถูกใจคออาหารแซ่บๆแน่นอนครับ
ชามนี้ราคา 40 บาท อย่างที่บอกไปครับ ว่าอาหารตามสั่งทั่วๆไปของร้านนี้เค้าจะขายอยู่ที่ราคาเพียง 40 บาทแทบทุกเมนูครับ เนื้้อปลาที่ใส่มาให้ก็อร่อย เนื้อเหนียวนุ่ม สด ให้เยอะซะด้วยครับ ถือว่าอร่อย ได้ปริมาณ คุ้มราคาครับ ^^
จานต่อมาเป็น เนื้อปลาผัดคึ่นช่ายพริกเผา รอนานสักหน่อยแต่รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอนครับ เนื้อปลาผัดกับตัวพริกเผาเข้มข้น จนได้รสชาติดี เผ็ดหวานนิดๆ ทานร้อนๆกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็ได้ทั้งนั้นครับ ต้นหอมและคึ่นช่ายที่ใส่มานั้นก็กรุบกรอบ เข้ากันได้อย่างดีครับ
ให้ดูกันใกล้ๆเนื้อปลาเป็นชิ้นๆหนานุ่ม พอดีคำ ทานง่าย อร่อยจริงๆครับ เผลอแปปเดียวต้องสั่งข้าวมาเพิ่มอีกถ้วยซะแล้วครับ
น่าเสียดายที่วันนี้เรามาทานกันมืดไปหน่อย ทำให้เมนูเด่นๆอย่าง ออส่วน (หอยนางรมทอดคลุกไข่) ขายดีจนหอยนางรมหมดไปก่อนเสียแล้ว ซึ่งเป็นเมนูที่อยากแนะนำว่าไม่ควรพลาดจริงๆครับถ้ามาทานที่ร้านนี้ เพราะว่านอกจากจะราคาไม่แพงแล้วเมื่อเทียบกับร้านอื่นๆทั่วๆไป รสชาตินั้นยังเรียกได้ว่าระดับร้านหรูๆเลยทีเดียวครับ หรือถ้าหากมาทานแล้วหอยนางรมหมด จะลองสั่งเป็น ออส่วนกุ้ง ก็ได้ครับ อร่อยไม่แพ้กัน ^^
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันนะครับ ขอให้มีความสุขกับการทานอาหารอร่อยๆทุกๆมื้อครับ ^^
รายละเอียดร้านข้าวต้มปลา “40 บาท”
ที่ตั้ง : ถ.ท่าดินแดง คลองสาน กรุงเทพ
การเดินทาง : จากถนนสมเด็จเจ้าพระยา ตรงมาเรื่อยๆจนถึงแยกตัดกับถนนท่าดินแดงให้เลี้ยวซ้ายลงสะพานมาแล้วร้านข้าวต้มปลาจะอยู่ทางด้านซ้ายมือริมถนน สังเกตจะมีโต๊ะตั้งหลายโต๊ะข้างทางหน้าร้าน สามารถจอดรถได้ริมถนนบริเวณนี้เลยครับ ช่วงเย็น-ดึก
